Introduzido pelos mouros, azulejos (originalmente azulejos de cerâmica branca e azul) foram totalmente abraçados pelos portugueses quando seu rei Manuel I, em uma visita ao palácio de Alhambra, no sul da Espanha, ficou hipnotizado pela beleza estonteante dos azulejos decorativos mouros. O rei, estupefato com a beleza interior da Alhambra, ordenou imediatamente que seu próprio palácio em Portugal fosse decorado com azulejos de parede semelhantes. Como artista de azulejos, você foi desafiado a embelezar as paredes do Palácio Real de Évora.
No jogo de Azul, os jogadores se revezam rascunhando azulejos coloridos de fornecedores para sua placa de jogador. Mais tarde, na rodada, os jogadores marcam pontos com base em como colocaram seus azulejos para decorar o palácio. Pontos extras são marcados para padrões específicos e conjuntos completos; suprimentos desperdiçados prejudicam a pontuação do jogador. Ganha o jogador com mais pontos no final do jogo.